遇見他，是因為學咖啡。就是一起上課的同學。
那個從日本來的男孩，原本在日本的工作是個品酒師，
自然而然地，品嘗咖啡這種事情對他來講根本就是連一片小蛋糕都稱不上!!!
也或許加上他在澳洲待了一陣子都是做餐飲有關的工作，所以對於學咖啡這件事情特別有天分。
那時候的咖啡師課程除了每天固定一小時上課外，
每天還有三個時段可以volunteer待在學校的小小咖啡店賣咖啡給學校的教職員還有學生，
其實算是一個很不錯可以練習的地方。
畢竟對於咖啡初學者來說，除了理論要融會貫通，還是要大量練習才有辦法進步，
不只做 espresso的速度要快，還包含掌握 espresso 的填壓力道，控制espresso 流出秒數，
還有蒸出閃閃發亮的牛奶，這可是拉花的基礎啊!!
不然你覺得為什麼這麼多店在招聘咖啡師時都至少要求兩年經驗哩?!
只上過課的根本就沒有辦法把奶泡打好!!! espresso 做不好還可能讓咖啡又酸又苦!
還記得那時候老師還特別舉辦了做 espresso 速度的比賽，他毫無疑問就是第一名莫屬了
而我呢，當然也不會差他太遠，就位居他後面那一位嚕。
威威，其實班上也才八個人，別把講得自己好像很厲害一樣!! XD
好吧 也是因為這個volunteer 賣咖啡的機會才有辦法跟班上其他同學混熟，
要不然大家都一下課就"掰~~" 哪來的機會好好聊天呀XDD
常常跟那個日本男孩一起值班，他就會再很用心地指導我怎麼樣會做得更好，不只是咖啡。
還教了我一些服務業要做的事情，比如擦桌子不能用太濕的布等這種小細節，以免客人一把手肘放在桌上就弄濕了...
這些事對於有接觸過服務業的人來說也許真的是基本常識，但是對我這有如門外漢的人來說可是學了很多呀!!!
"聽，有沒有聽到滋~~一般的magic 聲音??" 他微笑著試著示範給我看，怎麼打好咖啡要用的奶泡。
"恩恩" 我點點頭，用著充滿崇拜表情的眼神望著他。
人嘛，遇到自己不會的事情還是得虛心求教的，這樣才有辦法成長。
我努力地試了好幾次，終於打奶泡有顯著的進步，一大部分都得歸功於他。
但是這些成果還是不足以讓我找到咖啡師的工作，
就如前面所說，一般咖啡店是不會雇用沒有經驗的人的，
只上過課的人工作很有可能會緊張到爆，因為你前面可能隨時排了十幾二十張的訂單，壓力可想而知。
更可能因為壓力而作降低咖啡品質，這是一般雇主不願意見的。
"ㄟ 我到現在都還沒找工作，我會不會找不到工作啊?" 我杞人憂天的問著他說。
"不會地，你看起來很親切和善，只是在墨爾本這樣低薪聞名的城市裡，如果你不介意薪水，一定可以找到工作的! "
他知道我想要找咖啡師工作，但是對我來講難度太高，嘗試用別的方式安慰我。
"真的嗎?..." 我其實有點沮喪，畢竟一直燒錢不是我想要的生活。但其實我那時候也才剛到澳洲開始上課兩周而已。
"是真的，要不然我這邊有些工作資訊，你要不要去試試??" 他很熱心的要幫我介紹，心裡真的是感動無比。
真的是，出外靠朋友，不管是哪國的朋友都一樣重要!
尤其在這種人生地不熟的地方，朋友顯得越發重要了。
也是因為這樣，我們一起出去喝了幾次咖啡，一起試圖品嘗咖啡的好壞，
其實，我也感覺得到他對我的好感。
一次在練習做 cappucino 時，這款咖啡在澳洲做完後都是要撒上巧克力粉的，
因此我在最後一個步驟很豪邁的大把倒上咖啡粉，假裝自己很厲害一般。
他走過來，看著我的臉，笑了。
我馬上意識到，該不會我手殘把巧克力弄到自己臉上吧...喔罵尬
立馬用手在臉亂撥一般，希望把巧克力粉弄掉，結果一點都沒用掉，
天呀，那時我真希望有個鏡子在旁邊...
他看我很慌亂的樣子，伸出手，溫柔地幫我拍掉臉上的粉，
我眨了眨眼睛，有些不知所措地笑了笑，試圖化解一些尷尬。
但他卻直直盯著我的眼睛微笑，天呀 是想電死誰...
那是我覺得有一些接近心動的時候，但是，就只是接近心動而已...
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